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邦街 一街尽享全球有机美食

    想在CBD区拎出个吃饭的地方不难,因为这一方繁华宝地被无数高级酒店、世界料理和地方美食充斥着。正因为选择太多,每到饭点儿,交通拥堵和停车难让人有点无所适从。能不能简单明晰一些?给我一条选择多多的美食街,要占据CBD的核心地带,要停车方便,要伴随各种贴心细致的服务,更重要的是要地道的原汁原味,能够享受到有机健康的全球美食。

  中国自古便是礼仪之邦,礼仪二字更是浓缩着几千年的中国文化。汇集天下名吃美食,体现各国文化风情,提倡礼仪,友好为邦,汇集成街,便是“邦街”得名的原因。

  邦街有优越的地理位置,它地处北京CBD的核心地段,占地面积近8000平方米,位于世纪财富中心地下一层。世纪财富中心东临嘉里中心,南靠国贸三期,是亚太地区首家按照国际绿色环保建筑标准精心打造,并获得美国LEED金级认证的智能化绿色生态写字楼。

  走进财富中心的那一刻,整个人便会感受到一种写字楼里少有的清新自然的舒适感。整座大厦采用最新VAV四管空调系统,每个人每小时可享有40-50立方米的森林级新鲜空气。这里还有舒适的温度和湿度控制,最直观的现象就是当你脱下外衣时,再不会出现头发满天飞的静电效果。位于地下一层的邦街,由于采用了环保材质, 虽然仅仅开业一个多月,但漫步在邦街各色美食店前,也不会闻到任何异味。所以这里能享有绿色环保的美称。

  最重要的是,邦街的美食正宗且健康,不仅拥有精英级的厨师团队,食材更选自无化肥无农药的有机蔬果和大米。有机蔬菜选自天津宝丰农场,在整个的生产过程中都按照有机农业的生产方式进行,严格遵循有机食品的生产技术标准,即生产过程中完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质,不使用基因工程技术,因而有无污染、富营养和高质量的特点。猪肉用的是精气神山黑猪肉,这种山黑猪生活在清洁、无任何污染的天然山林,呼吸清新空气,喝山泉水,采食未被污染的野菜野果、植物根茎等野生植物;补饲有机玉米等谷物或有机饲料,不添加任何对人体有害的物质。作为以有机健康绿色美食为特色的邦街,所有食品均杜绝采用鸡精、味精等调味料、人造防腐剂和色素。就连煲汤、淘米、泡茶的水也是经过等离子交换再软化的纯净水。

  此外,他们还贴心地为食客提供了免费无线上网、免费就餐存车、免费手机充电等诸多便利服务,周一至周六,每天还有不同的乐队现场演出。这里还精心布置了儿童乐园,提供免费照顾儿童服务。孩子们可以享受免费儿童营养餐、观看幼儿电视节目,同时,家长们可以放心地与朋友们聚会或享受难得的二人世界。每个周末的“家庭日”,邦街都会组织适合家庭参与的各种活动,着实温馨又细致。

蓬莱阁 还原正宗鲁菜

  蓬莱阁的环境很朴素,原色的小木屋里整齐地摆放着木制桌椅,从房梁上垂挂的蒜头和玉米流露出些许农家风情。这里是经营胶东鲁菜和北京鲁菜的,特别聘请了中国鲁菜泰斗王义均老先生为首席顾问,他的第三代传人担任总厨。很多鲁菜的传统名菜如干炸小丸子、糟溜鱼片、葱烧海参、乌鱼蛋汤、板栗娃娃菜等都能在这里找到,原汁原味的鲁菜透着那种亲切感。如今是吃海参的好时节,这里的浓汤金米炖辽参人气很高,用老火高汤熬炖的有机小米和辽参一起炖成,辽参弹滑,小米汁咸鲜,成菜色香味俱全,让人大流口水。

  点评:除了王义均老先生做顾问之外,这里的厨师全部是烟台福山人。其中厨师长柳伟是烟台烹协理事,获鲁菜烹饪大师称号;石国奇厨师长也是鲁菜大师,多次获得烹饪比赛大奖。有如此重量级的厨师团队,这里的鲁菜怎能不地道?

  人均消费:50-200元

浅水湾 粤菜好美味

  浅水湾是香港最具代表性的海湾之一,伴随着美丽的风景和美味的食物。而浅水湾中餐厅是秉承香港的传统粤菜,精挑细选食材,细心考究烹饪。

  说粤菜就不能不提老火靓汤,配料讲究,火候到位才能让汤又润又甜。还有脆皮烧鹅,色泽红润均匀、皮脆肉嫩的才是最佳出品。至于菠萝咕噜肉、盐焗鸡和琵琶煎豆腐,都是吃粤菜时不可错过的传统美食。

  点评:因为开在北京的粤菜餐厅多用来商务宴请,所以人们一提粤菜便会联想到燕鲍翅这些高档食材。很难得的是,这里的粤菜价廉物美。其实吃饭,吃味道更是吃舒心。

  人均消费:50元-200元

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